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          主營產品:
          愛思科冷凍科技公司致力于液氮冷凍設備的研究、開發、制造、銷售等領域。主要設備有液氮速凍,液氮速凍設備,液氮速凍機,速凍機,隧道式速凍設備,柜式速凍機等,該系列產品可廣泛應用于國內外眾多行業:機械工程、金屬材料、醫學研究、食品加工、植物保存、畜牧、航空航天、軍工、質檢等領域。
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          新聞詳情

          速凍隧道與速凍冷庫區別有哪些

          日期:2022-07-05 11:45
          瀏覽次數:1516
          摘要: 總功率 5300*1550*1700mm 產量 300kg/h 庫體長度尺寸mm 材質 380v/50Hz 設計溫度 海參是我們速凍里邊的主要產品,當海參離開海水后體內會產生一種自溶酶,在6-7小時時間內,海參會自己融化成液體,呈水狀,溶解地無影無蹤。鑒于海參的特殊性,海參的速凍也成為非常重要的一部分。影響海參食品凍結質量的主要因素是其細胞中冰晶粒形成的大小,其色、香、小龍蝦速凍機血漿平板速凍機,具有速凍性,其形成的冰晶很微小,所以能夠保持海參原有的新鮮度、色香味及其營養價...

          總功率

          5300*1550*1700mm

          產量

          300kg/h

          庫體長度尺寸mm

          材質

          380v/50Hz

          設計溫度

          海參是我們速凍里邊的主要產品,當海參離開海水后體內會產生一種自溶酶,在6-7小時時間內,海參會自己融化成液體,呈水狀,溶解地無影無蹤。鑒于海參的特殊性,海參的速凍也成為非常重要的一部分。影響海參食品凍結質量的主要因素是其細胞中冰晶粒形成的大小,其色、香、小龍蝦速凍機血漿平板速凍機,具有速凍性,其形成的冰晶很微小,所以能夠保持海參原有的新鮮度、色香味及其營養價值。

          宏科機械作為多年研發,生產及銷售液氮速凍機的公司,對速凍食品機械有著成熟的液氮速凍技術,生產的液氮速凍機適合任何的食品速凍企業,公司生產的系列產品從隧道式到柜式有著不用規格和型號。所有產品都采用*新技術,無論企業規模大小,還是正在規劃建設中的企業,公司都會滿足企業的生產需求,不僅如此公司還會根據企業的需求量身定做設備,更好的滿足廣大客戶的定制需求,而且每臺設備企業都可以根據速凍食品的不同要求任意調節速凍設備的凍結溫度、時間以及傳送速度。

          HK—300

          隨著食品速凍設備的不斷更新,很多企業都采用液氮速凍設備,其原因主要是液氮速凍機的超低溫以及極速凍結的優勢。一方面考慮快速凍結,一方面考慮節省能源。因此食品入貨溫度越接近冰點,越加速食品凍結。將結晶前較高溫度速凍機速凍柜

          4500mm

          液氮自配

          1、1KW

          諸城市宏科機械有限公司位于山東省諸城市境內東鄰美麗的海濱城市——青島,南鄰日照、北靠“風箏之都”濰坊。水陸交通便利環境優美,物產豐富,制造業十分發達。公司本著以人為本,科學無限的精神不斷完善和發展,多年來我們堅持質量可靠,技術**,堅持共贏合作,生產高品質產品為宗旨,熱情為用戶服務,不管市場如何變化,我們的產品自研制到生產的每一個環節,始終為客戶考慮的更多,盡可能的為用戶想的更周到,因為我們珍惜每一個合作機會,客戶的滿意就是我們*大的滿意,我們將始終如2、信守承諾力求不斷**,與您共創輝煌。

          304不銹鋼

          600mm

          電壓

          設備外形尺寸mm

          網帶寬度尺寸mm

          型號

          常溫— -196℃

          液氮

          外觀整潔美觀、產品大氣,為企業形象加分,與自動化工藝對接,大幅提高生產效率;定制生產,與配套生產工藝整合為統一的流水線體系;

          3、速凍(降溫)隧道顯著的優、特點:

          速凍隧道速凍冷庫

          速凍隧道價格速凍冷藏庫

          根據工藝與衛生要求定制產品,較容易實現生產標準的要求;可實現全自動控制,無需人工值守,節省人員成本,連續生產,產能高,適于現代化高速流水生產線,可定制為易于清潔衛生的產品結構速凍、降溫運行成本低,對于食品速凍、降溫,每公斤運行電費約4、1~5、15元(各地電價不同可能有所不同),其它降溫物品降溫快,易滿足工藝要求,速凍、降溫效率高,降溫快,食品保鮮效果好,品質高,高價值被鎖定。

          快速凍結食品的特點是*大限度地保持了,食品原有的營養價值和色香味,也就是說速凍冷庫就是在凍結過程中保證使食品所發生的上述各種變化達到*大的可逆性。食品在凍結過程中會發生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導熱性、比熱、干耗變化等)化學變化(蛋白質變性、色變等)細胞組織變化以及生物和微生物的工業冷凍設備變化等。

          6、 速凍(降溫)隧道缺點:7、減少細胞內水分外析,解凍時汁液流失少,避免在細胞之間生成大的冰晶體;

          經過快速凍結的食品具有如下優點:

          大型速凍隧道安裝周期稍長,對于產能較大的速凍(降溫)隧道,通常需要較大的廠房空間,風類型速凍(降溫)隧道,生產中可能致食品微量失水;

          由于隧道兩端難以密封緊閉,與外環境有空氣交流,對于設計速凍隧道

          速凍隧道與速凍冷庫區別有哪些?由安徽聯輝制冷科技股份有限公司承建;

          小型速凍隧道速凍食品冷庫

          8、速凍隧道的優、缺點9、速凍庫與速凍隧道區別速凍水餃生產線b>10、將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下,有利地抵制微生物的增長及其生化反應;11、細胞組織內部濃縮溶質、食品組織、膠體以及各種成分相互接觸的時間速凍設備

          速凍(降溫)隧道被越來越多應用到生產生活領域,其有比較明顯的優缺點。

          12、 食品在冷庫中停留時間短,有利于提高制冷設備的利用率和連續性生產效率。

          速凍冷庫內貨物的進出需要靠人工才能實現,需要速凍的食品放入冷庫內,制冷設備開機運行,開始對食品進行迅速降溫凍結;當食品凍結好之后,制冷設備停機,此時也需要人工將貨物搬出轉移到低溫冷藏庫或者其他地方。速凍隧道亦稱隧道式速凍機,和速凍庫原理一樣,*大的區別就是速凍隧道可以實現連續性速凍工作,提高生產效率。

          速凍庫是將食品迅速通過其*大冰晶生成區,中心溫度達到-18℃時而迅速凍結。速凍冷庫通常需要比較大型的制冷設備,設備制冷量大小與食品的速凍量成正比,與速凍的時間成反比。速凍冷庫亦稱速凍庫

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